Грён.

В этом уютном небольшом ресторане царит атмосфера простоты и тепла. Дружелюбный персонал с легкостью заботится о гостях. Посетители приходят либо в 17:00, либо в 20:00, и на протяжении всего вечера им обслуживают шеф-повара, которые подробно рассказывают о каждом блюде. Блюда не только красивы внешне, но и отличаются многослойным вкусом; например, это может быть морской гребешок с запеченным сельдереем в меду и соусом XO, или облепиха с жареной водоросли комбу и улун-чаем. На полках хранятся ферментированные продукты, овощи выращиваются в собственном саду, а остальное сырье закупается внутри страны.