Gostilna Mahorčič

Ресторан, который нельзя пропустить, расположен в небольшом поселке в живописном регионе Карст. Здесь вас ждет классический и безупречно оформленный обеденный зал, создающий атмосферу уютного салона. Владельцы этого заведения – дружелюбные и гостеприимные люди, стремящиеся показать все лучшее, что может предложить этот регион. Шеф-повар Ксения Крайшек Махорчич с энтузиазмом и профессионализмом добавляет личный штрих к блюдам из местных ингредиентов, создавая кулинарные шедевры высочайшего качества. Среди закусок стоит отметить хрустящую чипсу из дикого чеснока, украшенную кремом из морского окуня, приготовленным из рыбных отходов – это демонстрирует ее подход к использованию каждого компонента продукта. Также рекомендуется попробовать запеченного ягненка, подаваемого с сидром, изготовленным из яблок, выращенных на собственной ферме, и картофельным пюре с чесноком. Не забудьте оставить место для одного из восхитительных десертов, например, освежающего и вкусного йогуртового мусса с мороженым из черники. Такое же внимание к деталям проявляется и в винной карте.