Garbí

Ресторан, принадлежащий семейной компании и названный в честь теплого ветра с юго-запада, который дует по всему региону Леванте. Владелец и шеф-повар, занявший место своих родителей после их выхода на пенсию, тесно сотрудничает с объединением шеф-поваров "Cuina Vallès" и придерживается простого подхода к традиционной каталонской кухне. В результате меню изобилует легендарными классическими блюдами, такими как белая фасоль "Mongetes del ganxet" из фермы Can Casamada, требуха с нутом, хрустящие жареные мозги и восхитительное рагу из говяжьей хвоста. Ежедневное меню пользуется особой популярностью!