G Pousada.

Если вы еще не знакомы с современной кухней региона Trás-os-Montes, "чудесного королевства", воспетым известным писателем Мигелем Торгой, то вам обязательно стоит посетить этот ресторан, который является примером честности, страсти и стремления к совершенству. Ресторан управляется братьями Жеадас: Оскар, обладающий хорошей осведомленностью в медиа, руководит кухней, а Антониу следит за работой зала и выступает в роли сомелье. Интерьер ресторана выполнен в классическом стиле, а из окон открывается захватывающий вид на крепость города. В меню представлены местные продукты: каштаны, грибы, ароматные травы, различные виды колбасы "алэйра", сырная тарелка... Местные ингредиенты занимают центральное место в различных меню: сезонном, вегетарианском и двух других, посвященных известным художникам из Портской школы изобразительного искусства (Граса Морайс и Надир Афонсу). Что стоит попробовать обязательно? Если есть возможность, не пропустите "Болу де Берлим" – десерт, который часто продается на пляжах Португалии, а здесь он представлен в своей уникальной интерпретации, меняющейся с каждым сезоном.