Contradição

Этот более непринужденный проект братьев Геадас (Оскар и Антониу), которые, добившись успеха в известном ресторане G Pousada, теперь стремятся вновь выразить свою любовь и преданность своей родине. Здесь они пропагандируют традиционную кухню, направленную на популяризацию местных рецептов, знакомящую мир с аутентичными продуктами Брагансы. Помимо таких блюд, как вкусные самсы тети Мариемы (которые могут быть вегетарианскими или мясными), здесь можно попробовать щедрые мидии с кускусом из ячменя "Барбела", характерного для региона Трас-уш-Монтес. В меню также представлены блюда из дичи, например, вырезка кабана, подаваемая с пюре из каштанов и хрустящими чипсами. Уютная атмосфера дополняется очаровательной террасой, идеально подходящей для летних дней. И если вы хотите познакомиться с одним из лингвистических сокровищ, на котором до сих пор говорят в Мирандеше, можно начать с фразы: "Ebun pan i bun bino, ándam camino!" (Хороший хлеб и хорошее вино, пора отправляться в путь!).