FRE

Ресторан FRE, расположенный среди виноградников курортного комплекса Réva, всего в 4 километрах от очаровательной деревни Монфорте-д'Альба, предлагает блюда, приготовленные шеф-поваром Франческо Марчезе. Он мастерски сочетает изысканные французские техники с высококачественными ингредиентами региона Ланге, создавая блюда простой, но утонченной элегантности. Несмотря на всю свою изысканность, каждое блюдо отличается насыщенным вкусом – равиоли "дель плин" с хрустящими миндалинами, луком, приготовленным в молоке, и дегидрированными дрожжами пива, являются прекрасным тому примером. В винной карте представлен широкий выбор напитков, многие из которых доступны по порциям, а более непринужденные блюда подаются в бистро Piccolo FRE.