FIFTY TWO

Открытая кухня в этом театральном ресторане, расположенном на территории отеля Rudding Park, служит своеобразной сценой. Все столы, частично объединенные вместе, обращены к поварам, которые создают изысканное дегустационное меню, включающее блюда, приготовленные с использованием свежих продуктов, выращенных в собственном огороде (на 52 грядках), а также консервированных ингредиентов, аккуратно расставленных на полках. В качестве забавного элемента, программа "Dessert Island Discs" позволяет гостям выбирать музыкальную композицию, которая будет звучать во время подачи десертов. Сами десерты – это настоящая изюминка, например, восхитительный медовый тарт, приготовленный из собственного меда.