Bavette

От багетов до "баветов", в этом замечательном бистро, расположенном в районе, есть что-то настолько явно французское, что удивительно, почему у них нет флага с триколором, развевающегося снаружи. Его необычное расположение в пригороде Лидса, Хорсфорте, является результатом отношений между жителем Лидса Сэнди Джарвисом и французом Клемантом Кузен, которые познакомились, работая в одних из лучших ресторанов Лондона. Кузен руководит обслуживанием, а Джарвис работает на кухне, готовя традиционные французские блюда – ожидайте увидеть восхитительные вариации таких классических блюд, как "яйца в винном соусе" и "Париж-Брест".