Esquina Común

Адрес этого популярного заведения больше не является секретом, но бронирование столиков здесь пользуется огромным спросом (и доступно только через личные сообщения в Instagram). Закрытая терраса украшена обилием зелени и создает приятную, расслабленную атмосферу. Шеф-повар Ана Долорес Гонсалес и ее молодая, талантливая команда готовят блюда с индивидуальным подходом, основанным на прочной технике и использовании качественных ингредиентов. Блюда подаются в виде дегустационного меню, рассчитанного на двоих, и производят впечатление. Среди интересных позиций стоит отметить "рыбу дня", которая может быть приготовлена на гриле и подана с насыщенным зеленым соусом моле, а также с пюре из спелых бананов, стручками фасоли и тыквенными семенами. В том же стиле приготовлен тамаль де pescado (традиционное мексиканское блюдо), начиненный рыбой, окрашенной в красный цвет благодаря чили, и ароматным соусом сальса мача.