Elías

Ресторан с богатой семейной историей, который сумел адаптироваться к современности, сохранив при этом связь со своими корнями. Расположенный в центре деревни, он скрывает за своей скромной фасадом приятно отремонтированный интерьер в современном стиле, включающий винный погреб со стеклянными дверцами и открытую зону для приготовления блюд на гриле. Особенно ценно здесь уважение к традиционным региональным рецептам и методам приготовления, при этом многие блюда готовятся на углях по старинным технологиям. Специалитетом ресторана являются блюда из риса (особенно впечатляет рис с кроликом и улиткам), хотя в меню также представлены типичные местные блюда, такие как жареные миндаль и "гашамига".