Dragons' Den

Этот ресторан, расположенный в торговом центре у подножия горы Лайон-Рок, оформлен в стиле ретро и обставлен мебелью середины XX века, что соответствует меню – здесь представлены классические кантонские блюда прошлых лет, такие как запеченный омлет с рыбьим желудком, который сейчас сложно найти. Их знаменитая перепелка выдерживается пять дней, а затем копчится на дереве груши и обжаривается во фритюре. Обед с дим-самами также пользуется огромной популярностью. Некоторые блюда барбекю и морепродукты необходимо заказывать заранее.