DINS Santi Taura

Расположенный в живописном месте, рядом с собором Пальмы, на первом этаже очаровательного бутик-отеля El Llorenç Parc de la Mar (обладающего одним знаком Michelin), этот ресторан легко доступен тем, кто прогуляется вдоль древних городских стен и оборонительных укреплений. В элегантном современном зале шеф-повар Санти Таура демонстрирует свою любовь к традиционной кухне Майорки, адаптируя повседневные рецепты с этого острова к современным условиям, используя местные ингредиенты и уделяя первостепенное внимание вкусу. Он предлагает единственное дегустационное меню под названием "Origens" (11 сюрпризов, хотя можно добавить больше блюд), которое меняется в зависимости от сезона и позволяет совершить путешествие по острову, чтобы познакомиться с его традициями и ингредиентами благодаря его творчеству. Перед подачей блюд шеф-повар также любит общаться со своими гостями за каждым столом. Вы можете выбрать место за обычным столиком или у барной стойки, чтобы получить более тесное знакомство с процессом приготовления!