Укроп.

Волнение нарастает по мере того, как вы поднимаетесь по винтовой лестнице и попадаете в просторный зал этого современного ресторана, где вас встречают шеф-повара на открытой кухне. Экологические принципы лежат в основе всего, что здесь делается, и это чувство гордости очевидно: от шеф-поваров исходит неподдельный энтузиазм, когда они представляют свои блюда. Кулинария здесь не отличается показной сложностью, но благодаря умелым сочетаниям и способности команды превращать простые ингредиенты во что-то поистине особенное, она достигает новых высот. В меню вы найдете такие блюда, как свиные щеки исландской породы, выращенной на свободном выпасе, с теплым пряным кремом, а также свиную грудинку с сосной, капустой и грибами.