Côté Cuisine

Современный стиль сочетается с гостеприимной атмосферой в этом изысканном ресторане, расположенном в отеле Lann Roz в Карнаке. Ярко оформленный ресторан излучает элегантность благодаря тщательно сервированным столам, полкам, заполненным кулинарными книгами, и современным деталям. Шеф-повар Стефан Косние, прошедший обучение в Le Bristol и Taillevent, с креативностью и точностью использует местные продукты Бретани, при этом не отказываясь от экзотических вкусов. Открытые равиоли с лангустинами и артишоками в соусе барригуль, свежевыловленная красная рыбка с морепродуктами и зеленым карри или изящный тарт "бурдалу", представленный в современном исполнении с клубникой: каждое блюдо рассказывает свою неповторимую историю.