ConMimo

Ресторан ConMimo, расположенный в районе Хумедо, самом оживленном в городе, принадлежит супружеской паре: Хавьеру, который руководит кухней, и Анхеле, отвечающей за обслуживание гостей. Они оба увлечены гостеприимством, кулинарией и сервисом. Кухня ресторана открыта для посетителей, что создает особую атмосферу и делает процесс трапезы более интересным. Здесь подают современную кухню с элементами мировой кухни, представленную в двух дегустационных меню: "Corta Distancia" (близкое расстояние) и "Larga Distancia" (дальнее расстояние), каждое из которых имеет премиальную версию. В меню представлены блюда с влиянием итальянской, японской, перуанской, мексиканской, французской кухонь и других стран, а также блюда, вдохновленные регионами Испании, включая Галисию, Андалусию и, конечно же, родную провинцию Леон. Кроме того, сотрудники ресторана с удовольствием подробно рассказывают о каждом блюде.