Colonnade

Отель Mandarin Oriental, расположенный на берегу озера и открывшийся в 1906 году, безусловно, является элегантным местом для ужина. Этот ресторан сочетает в себе очарование прошлых лет с современной изысканностью. Высокие потолки украшают великолепные светильники в стиле модерн, впечатляющие мраморные колонны, а почти панорамный винный шкаф создает неповторимую атмосферу. Шеф-повар Гилад Пелед и его команда предлагают современную интерпретацию французской кухни – например, блюдо из требухи с горошком, спаржей, сморками и диким чесноком. Предлагаются два дегустационных меню, включающих три, пять или восемь блюд (с возможностью добавления сырной тарелки), одно из которых вегетарианское. В винной карте представлен отличный выбор вин со всего мира, а главный сомелье Мориц Дресинг дает самые точные рекомендации. Приятная деталь: в дегустационное меню входит краткое посещение кухни.