Circle

Название этого ресторана – дань уважения американскому рэперу Мэку Миллеру, а также кругу друзей и коллег, которые здесь работают! Шеф-повар Бастиан Руга отточил свою концепцию. Под аккомпанемент американской рэп-музыки его молодая и смелая кухня сочетает в себе дерзкую креативность, влияние североафриканской и азиатской кухонь, а также любовь к традиционным блюдам – ведь это же Лион! Оригинальные сочетания блюд и напитков являются неотъемлемой частью опыта, включающей в себя пиво, травяные чаи и широкий выбор натуральных вин. Прекрасным примером может служить восхитительный треска с перламутровым оттенком, подаваемый с соусом голландез из черного чеснока и уютной пастой из имбиря. Стиль обслуживания – профессиональный и современный.