Cinc Sentits

Этот очаровательный ресторан был спроектирован таким образом, чтобы сделать процесс приема пищи более приятным, благодаря различным зонам, отражающим семейные корни и кулинарные влияния шеф-повара Хорди Арталя: домашнее вино вермут и закуски, которые радушно встречают гостей в ресторане Faifó; история о переезде из La Torre de l'Espanyol (Таррагона) в космополитичный Барселону, которая рассказывается в обеденном зале; "Живая библиотека", где представлены банки с ферментированными продуктами, соусами гарам, комбучей... и, конечно же, специальное место, предназначенное для "шеф-стола" с видом на кухню. Кухня этого самородка – это его личное видение современной каталонской кухни, основанное на сотрудничестве с проверенными небольшими производителями и использовании ингредиентов с ярко выраженным каталонским характером. Все построено вокруг двух дегустационных меню: "Легкое" и "Дегустационное" (широкий выбор вин и сочетаний блюд дополняется множеством безалкогольных вариантов).