Cetli.

Ресторан Cetli расположен недалеко от города, вдали от туристической суеты, вдоль дороги, ведущей к руинам Коба. Внутри вас ждут белые стены, украшенные красочными картинами и антикварными предметами, а деревянные столы и стулья создают атмосферу деревенского уюта. Здесь воссоздана настоящая майянская атмосфера, где щедрые и вкусные блюда так же ярки, как и произведения искусства, украшающие стены. Основным вдохновением являются мясо и рыба, например, блюдо "истак" – филе рыбы, приготовленное в морской воде и политое густым, не слишком сладким белым соусом из миндаля с добавлением петрушки, темного шоколада и кунжута. Блинчики "нимбе" с ванилью и шоколадом, наполненные мороженым, – это восхитительное и насыщенное десертное блюдо.