Casa Arcas

Этот ресторан, расположенный в небольшом сельском отеле в долине Бенаске, недалеко от горнолыжных склонов Арамон-Серлер, находится в поистине очаровательном природном месте. Владельцы, Айнья Лосано и Давид Бельтран (а на кухне работает шеф-повар Виктор Мануэль Овальлес), демонстрируют высочайший профессионализм и энтузиазм, приобретенные благодаря работе с известным шеф-поваром Мартином Берасатеги. Обеденный зал с камином и прекрасным видом – идеальное место, чтобы насладиться изысканной кухней с насыщенными вкусами. Здесь предлагаются великолепные меню, все они отличаются отличным соотношением цены и качества, и предлагают гостям незабываемое гастрономическое путешествие по горным пейзажам: можно выбрать более доступный вариант из пяти блюд (Paseo SL-5), который доступен только для гостей отеля, или два более обширных варианта – из семи и десяти блюд (Sendero PR-7 и Gran Recorrido GR-10). Каждое блюдо восхитительно, но особенно нам понравилась форель Cinca с фруктовыми нотками, а также безупречное исполнение десерта "Шоколадные и сосновые текстуры".