Carnes Asadas Pancho Lopez

Сказать, что этот открытый ресторан "простой" – это даже не начало описания. У него нет стен, и кажется, что он построен из гофрированного металла. Но блюда, которые готовят на кухне, далеко от простых. В тихом районе Линкольн-Хайтс вы найдете меню с ограниченным выбором, но в котором особенно удались нежные тушеные мясные блюда и насыщенные супы. Шеф-повар черпает вдохновение из воспоминаний о своем родном городе Халиско, предлагая "карне эн су хуго" – восхитительный мясной суп, приготовленный из томатов, бекона, фасоли пинто и говядины. "Биррия эн консоме" – еще одно согревающее блюдо с насыщенным бульоном, которое отличается большей изысканностью и нюансами, чем обычно. Конечно же, в меню есть тако, а тортильи готовятся здесь же, на месте. Мы особенно любим "барбакоа", политый острым томатным соусом. При этом небольшой персонал встречает вас с заразительным энтузиазмом.