Bungalow

Шеф-повар Викас Ханна открыл здесь свой собственный ресторан, который отличается теплой и гостеприимной атмосферой. Светло-розовые стены, красочные фрески и бар с резными панелями создают потрясающую обстановку. Здесь всегда много посетителей, и получить столик может быть непросто: гости часто приходят заранее, чтобы попытаться попасть внутрь без предварительной записи. Найдя свободное место, начните с одного из их уникальных коктейлей (например, текилы с куркумой или мескаля с чили), а затем попробуйте современную индийскую кухню, которая отражает разнообразные кулинарные традиции 28 штатов Индии. Талант поваров проявляется в таких блюдах, как лепешка "кульча" с пятью видами сыра и шашлычки из йогурта, завернутые в хрустящее тесто катаифи, которые подаются с ярким пюре из квашеной капусты и пряным манговым соусом.