Bazar MAngal

Кухня открытого огня c ближневосточными акцентами и шашлыком во главе стола

Новый ресторан Евгении Качаловой, во главе кухни — Евгений Насыров. Камерный трехэтажный исторический особняк, арт-дизайн интерьера, демократичная атмосфера и ближневосточная кухня в столичном прочтении. Здесь готовят блюда на открытом огне, а центре концепции — шашлык, с подачей на больших медных подносах с большим количеством мезе. Bazar Mangal — это кухня с упором на мясо, специи, мезе и бездрожжевые лепешки. Все это в интерьере актуального европейского минимализма и чуть вычурного африканского Марокко. В целом, это стильный московский проект, отвечающий всем городским требованиям: детализированный интерьер; моно-концепт, выстроенный на одном главном блюде; невысокие цены.