ФЬЮЖН

Bar Verat

Показать на карте

О ресторане

Название этого ресторана (каталонское слово, обозначающее скумбрию) ясно указывает на его концепцию: здесь предлагается рыба, доступная каждому. Эта идея является основой для Verat, молодого заведения, расположенного рядом с отмеченным наградами рестораном Lluerna. Шеф-повар Виктор Квинтилья популяризирует свою кухню, предлагая блюда в стиле фьюжн и "расьонес" (порции для совместного употребления). В этом уютном и неформальном месте с особой атмосферой можно выбрать один из трех меню (Petit, Verat и Festival), рассчитанных минимум на двоих человек, а также попробовать несколько фирменных блюд, которые стоит обязательно заказать: хрустящую свиную ушную раковину "дурок" с майонезом кимчи, ассорти из крокет и паштет из молочного поросенка иберико.

Галерея

Текущая бригада

Бригада пока не указана.

Награды

ОТЗЫВЫ ГОСТЕЙ

Отзывы

Отзывов пока нет. Будьте первым, кто поделится впечатлениями.

Рядом

Ближайшие рестораны

Lluerna
15 m
LluernaВысокая кухня · СовременнаяSanta Coloma de GramenetШеф-повар · Виктор Квинтилья
Bardeni-Caldeni
6.3 km
Bardeni-CaldeniВысокая кухня · Мясные блюда и грильBarcelona
Oníric
6.7 km
OníricВысокая кухня · ФьюжнBarcelona
Saó
7.0 km
SaóВысокая кухня · КреативныйBarcelona

Управляете этой кухней? Внесите её в реестр.

Предложить правку