Aroma

Из первого этажа лифт ведет к одной из самых живописных крышных террас города: это открытая площадка, которая зимой закрывается и укрывается, что делает ее пригодной для посещения в любое время года, откуда открывается прямой вид на Колизей. Справа открывается вид на Золотой дом (Domus Aurea), вдалеке можно увидеть часть Алтаря Отечества, а чуть дальше – величественный купол собора Святого Петра. В ресторане предлагаются четыре дегустационных меню (одно из которых вегетарианское), а также возможность заказывать отдельные блюда по своему усмотрению. Шеф-повар Джузеппе Ди Иори представляет собой сочетание классических римских традиций, кампанских влияний и более современных блюд, опираясь на свой обширный опыт работы как в этом отеле, так и в других престижных отелях – как в Риме, так и за рубежом. Мы являемся гостями Palazzo Manfredi.