AUSTRIAN

Ansitz 12

LienzAustrian
Показать на карте

О ресторане

Расположенный в центре города, рядом с мостом Pfarrbrücke, ресторан Gasthof Goldener Stern (основан в 1791 году) принадлежит супругам Давиду и Аните Сенфтер. Гости наслаждаются уютной атмосферой в очаровательных номерах в деревенском стиле под сводчатыми потолками, а зимой традиционные печи обеспечивают тепло. Шеф-повар, работавший на известных кухнях (у Хайнца Райтбауэра, Сильвио Никкола, Витуса Винкла и Андреаса Дёллерeра), сейчас готовит современную кухню из местных продуктов, используя открытый огонь. Особенностью является запеченная на гриле свекла, которая обладает насыщенным вкусом, легким дымком и подается с приятной кислинкой черники и сливок. Интенсивные соусы и бульоны – визитная карточка шеф-повара – просто великолепны. Предлагаются дегустационные меню из четырех, шести или семи блюд, а также выбор блюд à la carte, дополненных австрийскими винами. Очень дружелюбное и внимательное обслуживание.

Галерея

Текущая бригада

Бригада пока не указана.

Награды

ОТЗЫВЫ ГОСТЕЙ

Отзывы

Отзывов пока нет. Будьте первым, кто поделится впечатлениями.

Рядом

Ближайшие рестораны

Das Pfleger
17 km
Das PflegerВысокая кухня · Seasonal CuisineAnras
Scherer
18 km
SchererВысокая кухня · Regional CuisineObertilliach

Управляете этой кухней? Внесите её в реестр.

Предложить правку