Angler SF

Ресторан Angler, расположенный вдоль набережной Embarcadero, создает впечатление скандинавского шале для охотников. Внимание посетителей неизбежно привлекает великолепная кухня, где повара готовят блюда на открытом огне. Отголоски этого огня ощущаются повсюду: от устриц, приготовленных на углях и подаваемых со сливочным маслом с копченым чили, до салата из радиккио, настолько насыщенного вкусом, что к нему хочется использовать фартук и нож для стейка. В качестве основных блюд можно попробовать выдержанную черную треску, которую подают с булочками Parker House со сливочным маслом с водорослями или картофелем с сыром таледжио. Здесь нет неправильных выборов. На десерт стоит попробовать мороженое в вафельном рожке, политое теплым карамельным сиропом и посыпанное какао-крошками. Винная карта также заслуживает внимания.