АНГ

Усадьба Ästad Vingård является местом расположения роскошного отеля и этого впечатляющего ресторана, оформленного в стиле теплицы и расположенного на двух уровнях. Ваше посещение начинается с изысканных закусок у барной стойки, после чего вас ждет дегустационное меню без отходов, использующее великолепные сезонные продукты из окружающего региона Халланд. Блюда, приготовленные с мастерством, отличаются нежностью, гармоничностью и насыщенным вкусом. Например, морской гребешок, покрытый фруктовым карамельным соусом с чили, подается с соусом из вялых желтых помидоров – это отличный пример их кулинарного стиля. Дегустация сыров проходит в великолепном винном погребе.