Alte Überfahrt

Это место может похвастаться прекрасным расположением на набережной небольшого острова в реке Хафель. Сам ресторан не уступает ему красотой: здесь современный и элегантный интерьер, создающий почти камерную атмосферу, а также красивая терраса с видом на озеро. Кроме того, здесь подают блюда из свежих, местных и сезонных продуктов. Овощи играют важную роль – многие из них выращиваются в собственном саду ресторана, расположенном в замке Петцов. Шестиблюдный комплексный обед состоит из блюд, которые также можно заказать по отдельности, если вы хотите составить свой собственный, более короткий вариант меню. Если вы предпочитаете вегетарианское меню, лучше всего заказать его при бронировании столика. Блюда отличаются высоким уровнем мастерства, четкой структурой и гармоничным сочетанием вкусов – неудивительно, что шеф-повар Томас Хюбнер уже работал в лучших ресторанах Германии и Италии. Совет: Если вы видите пасту в меню, обязательно закажите ее! Владелец ресторана, Патрик Шватке, сам обладатель звезды Michelin, внимателен к своим гостям и создает особую атмосферу.