Томас Хюбнер.Профиль сообщества

Thomas Hübner

О шефе

Мы готовим креативные и современные блюда на основе овощей, которые дополняем рыбой и мясом от тщательно отобранных местных поставщиков. Овощи, выращенные специально для нас в садах поместья Петцов, мы используем свежими, а при работе с мясом стараемся использовать все части животного, следуя принципу "от головы до хвоста".