2Monkeys.

В некоторых ресторанах чувствуется особая, позитивная энергия – и этот, безусловно, один из них. Два обезьяны, в честь которых он назван (и которые также изображены на логотипе), довольно неожиданно отсылают к двум шеф-поварам, стоящим у руля (Витору Матушу и Гильерме Спалку) и их подходу к работе: они не только предлагают высококачественные блюда, но и стремятся развлекать гостей и создать атмосферу веселья!

Это уникальное пространство, расположенное в бывшем винном погребе роскошного отеля Torel Palace Lisboa, воссоздает с помощью потрясающих деревянных конструкций концепцию театрализованного ужина для всего 12 гостей. В центре находится остров, который служит фоном для открытой кухни. В меню, которое включает некоторые блюда, вдохновленные французской кухней, гости могут познакомиться со вкусами со всех регионов Португалии (особенно нам понравились луковый чаванмуши и креветки с фиалкой). Шеф-повара постоянно взаимодействуют с гостями, которые не ограничены строгим расписанием, что позволяет им более свободно управлять своим опытом.