ChefID · MÖLNLYCKE

ШЕФ-ПОВАР · ПРОФИЛЬ СООБЩЕСТВА

Томас СёгренПрофиль сообщества

Thomas Sjögren

О шефе

Мы расширили площади наших посадок и заключили дополнительное соглашение с местным фермером, который выращивает больше овощей специально для нас, что позволяет нам еще больше увеличивать использование местных продуктов. Кроме того, мы сохраняем значительную часть нашей продукции на зиму, когда в нашем климате овощи обычно дефицитны. Чтобы внести положительный вклад в местную экосистему, мы планируем установить собственные ульи с целью обеспечения себя медом.

Карьера

Вход в Древо кухни

Родословная

Открыть Древо кухни

Родословная этого шефа только начинается.

Рестораны

Signum
SignumMölnlycke · —Шеф-повар · Шеф-повар

Награды

ОТЗЫВЫ ГОСТЕЙ

Отзывы

Отзывов пока нет. Будьте первым, кто поделится впечатлениями.

Это вы? Заявите свой ChefID.

Внести правку