Сергей НосовПрофиль сообщества

Повар с профессиональным опытом, сформировавшимся на кухнях таких заведений, как Kuksi, Ester Bistro, Rebecca Bistro, Alpaca Bar и, в настоящий момент – шеф-повар Ester Bar. Его путь в гастрономии — это постоянный поиск гармонии вкуса и простоты. Специализируется на авторской кухне с акцентом на пейринги — Сергей создаёт блюда, идеально сочетающиеся с коктейлями, подчеркивая и усиливая их вкусовые акценты. В его философии — честные продукты, яркий вкус и легкость восприятия.