ChefID · МОСКВА
ШЕФ-ПОВАР · ПРОФИЛЬ СООБЩЕСТВА
Сергей КолодезневПрофиль сообщества
Sergey Kolodezhnev
О шефе
Шеф-повар Сергей Колодезнев является бренд-шефом и сердцем винного гастробара Guests in the City. Сергей — эксперт итальянской средиземноморской кухни, победитель конкурса «Кухня Курорта» г. Сочи, в его портфолио — работа бок-о-бок с итальянскими бренд-шефами Уильямом Ламберти, Валентино Бонтемпи, Марко Черветти. Почти за 30 лет профессионального опыта Сергей накопил внушительный багаж знаний, чтобы понимать, что необходимо современной кухне на сегодняшний день. Благодаря работе в таких ресторанах, как клуб «KitchKock», Ginza Projec tCasino и Uilliam's, Bontempi, «Времена Года» в Парке Горького, «Облака», караоке-клуб «Grammy's», все проекты Local Band Restoraunt Group, может создать гастрономический шедевр из самых простых продуктов. Сергей является участником множества ТВ-программ, в том числе частым гостем на «Первом канале».
Карьера
- —
- —Guests in The CityШеф-повар
Рестораны
Галерея
ЛЕНТА
Лента
Пока нет публикаций.
ОТЗЫВЫ ГОСТЕЙ
Отзывы
Отзывов пока нет. Будьте первым, кто поделится впечатлениями.