ChefID · САНКТ-ПЕТЕРБУРГ

ШЕФ-ПОВАР · ПРОФИЛЬ СООБЩЕСТВА

Дмитрий ЯковлевПрофиль сообщества

Dmitry Yakovlev

🇷🇺 RUРусская, fusion25 летМагадан · Санкт-Петербург

О шефе

Дмитрий Яковлев — Член Гильдии шеф-поваров и Отельеров в России.

Сегодня Дмитрий лидирует кухни ресторанов самых известных рестораторов России – Аркадия Новикова и Антона Пинского.

В карьере Дмитрия более 25 лет опыта работы на кухне, из них 18 лет в статусе шеф-повара , а также Бренд-Шефа крупных заведений России.

Начал карьеру в 1995 году в 14 лет, в 16 полных лет стал шефом. Кроме того, работал на кухнях ресторанов Англии, Италии и Испании.

В 2008-2009 году ставил банкеты для первых лиц России и Армении.

С 2015 по 2018 год работал личным шеф-поваром посла РФ в Вашингтоне.

В совершенстве знает рецепты азиатской, европейской, французской, фьюжн и, конечно, русской кухонь.

Сейчас является бренд-шефом ресторанов AQUAMARINE, Магадан и других проектов.

Карьера

  1. Колбасный цехШеф-повар
    Шеф-повар·Москва

Рестораны

Магадан
МагаданСанкт-Петербург · —Шеф-повар · Шеф-повар

Галерея

ОТЗЫВЫ ГОСТЕЙ

Отзывы

Отзывов пока нет. Будьте первым, кто поделится впечатлениями.

Это вы? Заявите свой ChefID.

Внести правку