ChefID · МОСКВА
ШЕФ-ПОВАР · ПРОФИЛЬ СООБЩЕСТВА
Алексей КызъюровПрофиль сообщества
Aleksey Kyz'yurov
О шефе
Ресторан Art-Caviar в городе Санкт-Петербург, ведение проекта. Ресторан MORYANA в городе Калининград, открытие проекта с нуля. Стажировка у французского шеф-повара Антуана Вернуа. Большой опыт открытия ресторанов с нуля и ведения нескольких проектов с посадкой от 200 человек.
Родился в городе Сыктывкар, Республика Коми. Отучился и закончил кулинарный техникум, получил 5-й разряд повара и 4-й разряд кондитера, после чего обучился заочно на техника-технолога общественного питания. Затем переехал в Санкт-Петербург и там построил свою карьеру. В данный момент является бренд-шефом ресторанного холдинга Nebogroup в городе Самара, в 2025 году планируется открыть здесь три проекта. Среди увлечений: фридайвинг, погружение в открытое море без акваланга.
Карьера
- —Art-CaviarШеф-повар
Вход в Древо кухни
Родословная
Рестораны
Галерея
ЛЕНТА
Лента
Пока нет публикаций.
ОТЗЫВЫ ГОСТЕЙ
Отзывы
Отзывов пока нет. Будьте первым, кто поделится впечатлениями.