À propos
Célébrant la diversité des légumes, le restaurant propose une cuisine végétarienne moderne et créative, mettant l'accent sur les produits régionaux et de saison. Un menu dégustation en sept plats est proposé, avec des options supplémentaires. Des plats à la carte sont également disponibles. Les boissons proposées incluent des vins naturels, des bières et des boissons sans alcool. Suggestion pour le déjeuner : le menu "Business Lunch" comprenant jusqu'à quatre plats. Le restaurant se trouve au cœur de la vieille ville, à quelques pas de la cathédrale de Berne. En plus de l'espace attrayant et élégamment minimaliste situé à l'étage supérieur (il y a également quelques places dans la zone d'entrée), une jolie terrasse devant le restaurant invite à la détente en été. Le service est chaleureux, attentionné et professionnel.
Galerie
Régimes par chef de cuisine
Époques
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Fabian Raffeiner. era
Chef de cuisineFabian Raffeiner.
La cuisine et la salle, par rôle
Brigade actuelle
Шеф-повар
1 membreDistinctions
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