Yoshi par Nagaya

La cuisine étoilée Michelin de Yoshizumi Nagaya peut désormais être dégustée dans deux établissements différents à Düsseldorf. Situé non loin du restaurant original, également dans le quartier de Little Tokyo, Yoshi a ouvert ses portes en octobre 2016. La cuisine est essentiellement japonaise, avec des influences européennes subtiles. Le soir, le menu dégustation composé de huit plats, appelé "omakase", séduit les clients grâce à la qualité exceptionnelle des ingrédients et à la précision extrême de la préparation. Il existe également un menu plus court, composé de cinq plats. Les plats sont accompagnés d'une large sélection de saké. Le design intérieur minimaliste reflète en quelque sorte le style épuré des plats. De nombreux clients sont japonais, ce qui parle de lui-même ! Conseil aux automobilistes : utilisez le parking souterrain situé au 27 Kreuzstraße.