À propos
En 1966, Ginetta et Arcangelo n'auraient probablement jamais imaginé que leur modeste taverne deviendrait aussi célèbre. Aujourd'hui, la famille Tinari est composée d'Angela et d'Arcangelo en cuisine, ainsi que de Peppino et Pascal qui accueillent les clients. Tous offrent un accueil chaleureux dans leur restaurant situé à la lisière du Parco della Maiella. Vous y dégusterez des plats traditionnels des Abruzzes, parfois revisités avec une touche surprenante et créative, grâce à trois menus de dégustation (choisis lors de votre réservation). L'établissement est également un bon choix pour les amateurs de bière, avec plus d'un millier de références disponibles, dont une large sélection proposée au verre.
Galerie
Régimes par chef de cuisine
Époques
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Arcangelo Tinari. era
Chef de cuisineArcangelo Tinari.
La cuisine et la salle, par rôle
Brigade actuelle
Шеф-повар
1 membreDistinctions
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