Vigne en Foule

Un restaurant, un bistrot, un bar à vin et une cave à vin réunis en un seul lieu, au cœur de Gaillac. Cet espace lumineux avec une cuisine ouverte répond à tous vos besoins culinaires. Martin Mazières propose une cuisine de type bistrot, accompagnée d'une sélection de charcuteries et fromages régionaux, ainsi que, selon la saison, un menu aux truffes. Ses plats sont gourmands : pensez à une tranche de cabillaud servie avec une fregola sarde façon risotto et une sauce au citron et aux herbes fraîches. La carte des vins propose plus de 200 références différentes. Un lieu convivial, avec une salle située à l'étage disponible pour les événements privés.