À propos
Sur la première terrasse menant à Vomero, avec le confort d'un parking payant à proximité, un lieu intime et enchanteur vous attend, où une décoration chaleureuse se marie à un service de salle impeccable. Le sommelier, avec élégance et discrétion, guide les clients à travers des sélections de vins intéressantes, mettant en valeur de petits producteurs régionaux et suscitant la curiosité grâce à chaque recommandation. En cuisine, l'approche est raffinée : plusieurs menus dégustation sont proposés, ainsi que la possibilité de commander à la carte parmi les plats "Essenziale" et "Autentico". La formule "Funky", qui propose trois plats surprises du chef réservés aux moins de 35 ans, est particulièrement attrayante, invitant à la découverte. Marco Caputi interprète le terroir avec élégance, sublimant les saveurs campaniliennes et au-delà, dans des compositions délicates et parfaitement équilibrées en termes de couleurs. Parmi les créations qui marquent les esprits, on peut citer les spaghettis au beurre fumé, aux palourdes, aux pignons de pin et au citron : un audacieux équilibre entre le sucré et le salé, ainsi que le bar avec la celeri-rave, le laurier et l'hélianthème, qui libère des arômes intenses et des notes végétales.
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