"Upstairs" de Tom Shepherd.

Situé au centre de Lichfield, au-dessus de la bijouterie de son père, cet espace aménagé avec ingéniosité offre un cadre chaleureux et relaxant pour mettre en valeur le talent du chef éponyme. Cet établissement est à juste titre très apprécié, proposant des menus dégustation courts et longs qui mettent en avant des plats impressionnants où la saveur est primordiale et chaque ingrédient a une raison d'être. Les desserts sont un point fort et peuvent inclure, par exemple, du chocolat Araguani à 72 % avec crème fraîche, noix de pécan, caramel et sherry. Le personnel attentif et enthousiaste aime sincèrement son restaurant, et vous aussi, vous l'aimerez.