Tsé Fung

Cette expérience culinaire authentique et raffinée est le fruit de l'imagination de Frank Xu, descendant d'une famille renommée pour sa cuisine à Shenzhen. Parmi ses créations emblématiques, on trouve des dim sum au foie gras, un filet de bar à la gingembre, un canard de style pékin (servi en deux plats), ou encore des crevettes préparées avec un mélange équilibré de chapelure, d'ail et de piments. Le menu "Diamond" pour deux personnes, qui comprend le canard, est fortement recommandé. La palette de couleurs rouge, noire et or mêle exotisme et élégance, tandis que les baies vitrées donnent sur une terrasse spacieuse, un véritable havre de paix en été, avec vue sur une piscine et un lac. Une cave à vin soigneusement sélectionnée met en valeur les vins suisses et les domaines viticoles exceptionnels, enrichissant ainsi l'expérience. Un service attentif, un intérieur élégant et discret, et une ambiance raffinée contribuent à créer un cadre idyllique.