Ti Trin Ned

Le quartier en plein essor de Kanalbyen abrite ce restaurant contemporain, axé sur le design, situé au rez-de-chaussée d'un immeuble moderne en bordure de l'eau. Profitez de la vue sur le détroit de Lillebælt, tandis que le personnel se charge de répondre à tous vos besoins. En cuisine, Michael Nørtoft crée des plats raffinés et techniquement impeccables à base de poisson et de légumes, avec des noms étonnamment simples – comme « turbot, asperges et cresson » ou « mûres, girolles et fenouil » – qui ne révèlent pas la complexité impliquée dans leur préparation. Une sélection intéressante de vins et de jus est proposée pour accompagner les plats.