The Charm Dining Gallery

Ayant grandi en travaillant dans l'entreprise alimentaire de sa famille, le chef Buriphat a toujours voulu apporter une touche spéciale aux recettes familiales. Au cours des dernières années, il a réalisé cette vision, impressionnant les clients avec son interprétation authentique de la cuisine traditionnelle du sud de la Thaïlande et de la culture peranakan. Ne manquez pas le délicieux porc sauté aux herbes et à la sauce soja foncée, et assurez-vous de goûter la soupe de travers de porc avec du tofu et du poisson salé.