Terra : Un lieu magique.

Terra – The Magic Place commence à déployer son charme dès le début de la montée sur la route qui serpente depuis Sarentino jusqu'à une altitude de 1622 mètres, traversant des forêts de hêtres et de sapins. Le restaurant est situé dans un alpage ensoleillé offrant une vue imprenable sur les Dolomites, où la famille Schneider a transformé le chalet construit en 1940 par son grand-père Johann en un lieu véritablement unique. L'expérience gastronomique se révèle à travers des plats à la carte et un menu dégustation élaboré, mettant en valeur de véritables chefs-d'œuvre d'esthétique et de saveur : l'émulsion de truite brune avec du cerfeuil, ainsi que les gelées de camomille et de bruyère, sont une révélation, tout comme les spaghettis préparés à partir de betterave, de farine de levure et de millepertuis. La carte des vins – qui comprend également des options sans alcool – est soigneusement sélectionnée par Gisela, la sœur du chef. Pour ceux qui souhaitent prolonger cette expérience magique, ce lieu isolé offre un cadre pour un séjour inoubliable.