Song Fish Soup

Le menu propose du poisson émincé et blanchi, du poisson frit en profondeur et de la vessie de poisson, servis soit dans un bouillon de poisson, soit dans une soupe de "bee hoon". La soupe "double poisson" avec vessie de poisson vous permet de déguster trois plats à la fois. Vous pouvez également trouver de la tête de poisson, des palourdes et des crevettes.