Sème

Sur la place du village, au cœur même de l'endroit, ce bistrot animé et attachant arbore une décoration originale avec des affiches de vins, des moulins à poivre et des livres sur la Normandie. Le chef, originaire du nord du Cotentin, propose une carte audacieuse et parfaitement maîtrisée, aussi typiquement française que "La Marseillaise", mais avec une touche moderne, voire parfois irrévérencieuse, qui apporte un vent de fraîcheur. Les ingrédients sont locaux, régionaux et de saison, accompagnés de conseils avisés sur les vins.