Saule.

Après avoir travaillé dans de prestigieuses cuisines, le chef Nicolas Tam inaugure cet établissement intime, discret et parfaitement géré. Sa solide technique française, sa précision discrète et une touche d'originalité se manifestent dans son menu dégustation pan-asiatique, qui met principalement en valeur des ingrédients asiatiques. L'espace accueillant, caractérisé par ses courbes organiques et ses textures naturelles, invite les convives à ralentir le rythme et à savourer l'instant. Que vous soyez assis à une table ou au comptoir, vous ne pouvez que être satisfait.