Salle à manger Lorenz Adlon.

En franchissant les portes de l'hôtel Adlon Kempinski, un établissement prestigieux, le hall donne le ton pour l'ambiance raffinée du restaurant situé au premier étage. Avec un peu de chance, vous obtiendrez une table avec vue sur la Porte de Brandebourg. Le décor élégant et classique rencontre son équivalent dans la cuisine sophistiquée de Jonas Zörner, qui a décroché sa première étoile Michelin au GOLVET. Son style de cuisine moderne et créatif contraste magnifiquement avec le riche héritage historique de l'Adlon, tout en conservant une base culinaire française classique. La qualité exceptionnelle des ingrédients, les saveurs délicatement mises en valeur et la profondeur des goûts vont de pair. L'équipe de service, dirigée par le maître d'hôtel Oliver Kraft et le sommelier principal Hans-Martin Konrad – deux professionnels accomplis – est tout simplement remarquable. Charmants, éloquents et attentifs, ils guident les clients tout au long de la soirée avec un professionnalisme irréprochable. En plus d'un menu dégustation composé de cinq ou six plats, des options "signature" sont également disponibles, à la carte ou en formule. La carte des vins internationale est exceptionnelle et propose plus de 1600 références.